2011年12月18日
清貧な食べ物とは これなんだな
市内の繁華街で、
物産展をやっていた。
東北の被災地支援の催しかと思ったら、
全国各地のものがあった。
そこで見つけたのが、
「ぶっかけ浜めし」という海産物。
焼き海苔・青海苔・削りぶし・だし粉などをミックスしたものだった
製造者は、千葉県いずみ市にある、
「鈴正」という会社。
28g入りで、630円。
「醤油をまぶして、
温かいご飯にかけてください」
とあったので、その通りにしたら、
これが、意外とウマカッタのです。
それで翌日、
追加購入のために出かけたのだが、
もう品切れになっていて、
再入荷の予定はない、とのことだった。
チクショーーーーッ!
電話して取り寄せようかとも思いかけたのだが、
ふと、ひらめくものがあった。
「これなら、自分でも作れるじゃん!」
そこで、いそいそとスーパーへ出かけ、
もみ海苔・かつおの削りぶし・ダシ粉・青海苔を入手。
それらを適当にミックスして、醤油をかけて食べてみたら、
どんぴしゃり、「ぶっかけ浜めし」になった。
ヤッホー!
これなら自家製だから、
「海苔多め」とか「ダシ粉多め」とか、
好みに応じて味に変化もつけられる。
おまけに、コストも、
自家製のほうが、ずっと安い。
あなたも、「ぶっかけ浜めし」に、
挑戦してみませんか?
いま、ぼくは、
「ぶっかけ浜めし」を食べながら、
清貧の暮らしを満喫しているのです。
Posted by kimpitt at 17:16│Comments(0)